Raspa&Wine

 el bar de l'Almadraba Park Hotel

Cocktail - Cafè - Copes de Vi - i Cuina !

Cuina Fresca, Cuina Bona

Terrassa panoràmica amb vistes al mar de la Badia de Roses

Inaugurat el 2009, el bar Raspa & Wine de l’Almadraba Park Hotel disposa d’una agradable terrassa amb vistes al mar. Pot gaudir de l'espectacle del mar Mediterrani tot degustant algun dels nostres plats acompanyats d'un bon vi o d'un cocktail. El bar obre de 9 del matí a les 0:30 de la nit, i la cuina entre 13h i 22h. A part fem tastos de vins, concerts i altres activitats que podràs descobrir a través de a nostre agenfa on-line. T'esperem !

El nom ret homenatge al fundador de l'Hotel, Josep Mercader, inventor de les famoses espines d'anxova fregides, les "Raspas" !

ESPINES D'ANXOVES - LA RECEPTA - JOSEP MERCADER (1971).

En netejar les anxoves confitades, reservem les espines. Les remullem en llet durant 2 minuts. Escalfem l'oli en una paella. Retirem les espines de la llet i les passem per farina. Les fregim. Les escorrem i les servim immediatament.

Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més info
ACCEPTAR
eventis